如何做出好吃的黄鳝烧茄子
1、黄鳝洗净切段，加入生抽，料酒，红糖，葱花，五香粉抓匀腌制30分钟
2、起锅加油，烧热，放入蒜瓣爆香
3、倒入黄鳝段
4、翻炒至变色
5、加入腌制所留下的汤，加入切好的茄子焖煮一刻钟
6、加入水淀粉出锅撒上葱花即可
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1、黄鳝洗净切段，加入生抽，料酒，红糖，葱花，五香粉抓匀腌制30分钟
2、起锅加油，烧热，放入蒜瓣爆香
3、倒入黄鳝段
4、翻炒至变色
5、加入腌制所留下的汤，加入切好的茄子焖煮一刻钟
6、加入水淀粉出锅撒上葱花即可