1、把要用到的新鲜香菇洗净，切成片，肉也同时切好备用。
3、倒入切好的肉与香菇。
5、大火翻炒，等水分有些被烧干了，就加入8g黄酒。
7、加入一些开水，继续煮一会儿，直到肉与香菇都熟了为止。
9、最后呈起即可。
