1、去皮雪梨6个。
2、老姜20克。
3、干红枣12O克。
4、冰糖150克。
5、雪梨擦蓉入锅。
6、老姜洗净去皮切末。
7、红枣去核切丁。
8、所有材料入锅大火烧开转小火熬30分钟。
9、倒入干净沙布的碗中。
10、凉至手温挤出汁再入锅小火熬制至黏碉。
11、装入开水煮过晾干的瓶中入冰箱冷藏。