1、鸡腿提前一晚上洗净，用牙签戳洞，容易入味，放奥尔良烤翅腌料腌制一个晚上
3、把生姜大蒜洋葱全放在锅里，用锅铲翻炒一下，如果有大葱头放一点更好
5、十五分钟后放入辣椒翻炒下，继续闷煮十分钟（小）可以加一点点酱油，也可以不放
