1、干豆腐一张卷一个卷，用做衣服的线绑上。
2、姜，花椒，大料，桂皮放入碗中备用。
4、大火煮开3分钟，将做好的干豆腐卷摆放在锅中。
6、干豆腐卷放凉用筷子拿出来，摆放在小盆中，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏。吃的时候拿出来一些，用刀切一下就可以了。
