咸蛋黄南瓜快手蛋糕

1、首先准备一下材亓歃肿肖料:黄油、低筋面粉、老南瓜，泡打粉、细砂糖，鸡蛋、咸鸭蛋和盐，牛奶忘记拍了。 咸鸭蛋我用的是熟的咸鸭蛋，如果是生的咸蛋黄，需要自己蒸熟。

3、南瓜直接放蒸笼里蒸熟，一定要用老南瓜，千万不要用宅烀佑狻炒菜的嫩南瓜。把蒸熟的南瓜压成泥，然后加入咸蛋黄，添加少许牛奶放到料理机里打成泥。因为南瓜的干湿程度不同，这个牛奶的用量需要自己把控（牛奶是配方外的）。

5、南瓜泥里加入牛奶、鸡蛋、细砂糖和黄油后搅拌均匀。

7、土司盒底部垫一张油纸，将混合后的蛋糕糊倒入吐司模，然后用刮刀抹平釉涑杵抑表面，轻轻振几下，表面撒入适量的白芝麻，或者你喜欢的任何干果都行。

8、烤箱预热1呖分甾胗80，将模具放入烤盘中层，上下火烤50分钟。 自己家的烤箱的温度自己要把控好，表面上色满意要加盖锡纸。 判断蛋糕是否烤熟，将牙签扎入蛋糕体内，拿出来没有液体就可以了。