嫩牛肉卷饼#利仁电饼铛，烙烤不翻锅#

1、把牛里脊肉切成条状；

3、将原料中的清水、面粉、盐放在一个小盆里，揉成光滑柔软的面团，揉好的面团很软；

5、静置好的面团用擀面杖稍微擀一下，像饺子皮大小，十个面团依次擀好以后，在其中五个上面抹上油；

7、用擀面杖擀开，可以擀很大很薄；

9、盖上电饼铛，自主烙烤，速脆档，90秒就可以了；

11、等饼全部烙好以后，电饼饼底盘放一点油，把腌好的牛肉条放进去翻炒，我家不能吃辣，所以没有放辣椒，如果喜欢吃辣的，可以放点辣椒进去，更好吃；

13、取一张饼，铺上生菜叶，再铺上炒好的牛肉条；

15、还可以把饼叠成这样的五边形状，好像某快餐店有嫩牛五方，我没吃过，应该也就是这个样子的吧！如果你喜欢吃，不如埠们萁猕自己动手做起来，干净卫生还能吃过瘾，买点牛肉揉面点，只用一个电饼铛，很快就可以搞定啦，喜欢就快试试吧！