1、 把西葫芦洗净去瓤,切成片状备用。
2、 鸡蛋打到碗里,搅散备用。葱花切碎备用。
4、 锅中放适量油,烧热,然后倒入西葫芦翻炒,
5、 放入适量酱油,盐,十三香,继续翻炒,
6、 炒到快熟的时候,放入煎好的鸡蛋,翻炒均匀,