新手适合做的芥菜丝炒黄豆
1、芥菜切丝，泡水20分钟去咸，捞出控水备用
3、准备葱姜,辣椒,桂皮,八角,花椒
5、热锅放花椒,桂皮,八角,葱姜煸香后放入芥菜丝翻炒变色后倒入黄豆继续翻炒。再倒入适量开水煮一下
7、边炖煮边观察汤水的量，慢慢?干水分再翻炒后出锅，出锅前加入几根香菜提味儿
1、芥菜切丝，泡水20分钟去咸，捞出控水备用
3、准备葱姜,辣椒,桂皮,八角,花椒
5、热锅放花椒,桂皮,八角,葱姜煸香后放入芥菜丝翻炒变色后倒入黄豆继续翻炒。再倒入适量开水煮一下
7、边炖煮边观察汤水的量，慢慢?干水分再翻炒后出锅，出锅前加入几根香菜提味儿