1、春菜洗净。锅中放入适量清水，大火煮开后
3、从凉水中拿出春菜，稍微拧掉春菜叶子上的水分，切碎末。
5、锅中放少许油，油热后放入蒜末爆香，放入肉末大火炒1分钟。
7、加入1-2勺盐、少许鸡精搅拌均匀。关火，装入汤碗。
