1、像平时的饺子馅一样，把猪肉处理好，备用。
3、把第一块面和烫面和在一起，反复揉，使它劲道。切成均匀的小块（具体大小根据自己要做的饼子来切），把小面团擀成超薄的面饼，涂上一层油酥面，油酥的多少决定的最后起酥程度，然后把它像卷手绢一样卷起来，硼讷侍逖再用擀杖擀成薄薄一层，反复四五次，为的是让油酥和面团充分融合。
5、像包包子那样，包好稍微压一下，做成小饼子的形状。 自己也是第一次做，手法较拙劣
