角瓜鸡蛋蒸饺的做法

2024-10-16 14:17:10

1、准备主要材料,包括角瓜和韭菜。韭菜摘好洗净,角瓜洗净切开,将瓜瓤淘干净,备用。

角瓜鸡蛋蒸饺的做法

2、将角瓜擦成丝,直接切会很费力,所以还是先擦成丝。

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5、加入角瓜沫,韭菜段,炒好的鸡蛋,虾米皮,酱油,少量盐,鸡精。

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7、事先用热水和一个烫面面团,静置醒面半个小时到一个小时。

角瓜鸡蛋蒸饺的做法角瓜鸡蛋蒸饺的做法

10、包好的蒸饺整齐地码放在蒸锅里,间隙不要太小,否则蒸出来会粘在一起。

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12、然后就是开动的时候啦,可以沾一些酱油和辣椒,吃起来喷喷香哦。

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