角瓜鸡蛋蒸饺的做法
1、准备主要材料,包括角瓜和韭菜。韭菜摘好洗净,角瓜洗净切开,将瓜瓤淘干净,备用。

2、将角瓜擦成丝,直接切会很费力,所以还是先擦成丝。


5、加入角瓜沫,韭菜段,炒好的鸡蛋,虾米皮,酱油,少量盐,鸡精。

7、事先用热水和一个烫面面团,静置醒面半个小时到一个小时。


10、包好的蒸饺整齐地码放在蒸锅里,间隙不要太小,否则蒸出来会粘在一起。

12、然后就是开动的时候啦,可以沾一些酱油和辣椒,吃起来喷喷香哦。

1、准备主要材料,包括角瓜和韭菜。韭菜摘好洗净,角瓜洗净切开,将瓜瓤淘干净,备用。
2、将角瓜擦成丝,直接切会很费力,所以还是先擦成丝。
5、加入角瓜沫,韭菜段,炒好的鸡蛋,虾米皮,酱油,少量盐,鸡精。
7、事先用热水和一个烫面面团,静置醒面半个小时到一个小时。
10、包好的蒸饺整齐地码放在蒸锅里,间隙不要太小,否则蒸出来会粘在一起。
12、然后就是开动的时候啦,可以沾一些酱油和辣椒,吃起来喷喷香哦。