1、 韭菜择洗干净切段，洋葱和红彩椒洗净切丝。
2、豆腐干用清水冲洗一下后斜切成略窄的薄片
3、锅热油，稍微有温度后加入十三香后至油热有香味飘出来后，加入豆腐干
4、 调入盐、糖、蚝油后翻炒，加入韭菜炒约10秒，加入洋葱丝和红彩椒丝继续翻炒15秒