花生毛豆怎么煮好吃又入味

2024-10-21 02:20:29

1、花生毛豆是一道以毛豆、花生为主要食材制作的美食,同时是一道别具特色的下酒小菜,不仅营养丰富,吃起来也是回味不绝,而且具有排毒,养心,抗衰老的功效

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3、接着就是清洗,毛豆和花生要分开清洗,毛豆在清洗的时候记得加一些盐,洗完后用剪刀剪开两端,能有效的入味;花生清洗好后,要把花生捏开一个小口,这样不仅仅能加快花生入味,还能保证花生的果仁不出来

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5、第四就是倒入毛豆,因为毛豆比花生熟的快,所以不能同时煮,毛豆入锅的时候,可以加入一勺耗油提鲜,这样吃起来更加的美味,然后用大火煮10分钟就行了

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