黑枸杞 食用方法

1、黑枸杞是美味的食材，也是非常有食疗价值的食材，春季用黑枸杞泡水实在是一种很好的养生茶饮，其实除了泡水还可以做蛋糕，那么黑枸杞到底怎么做才对呢？

3、用扌谂上涝冷水或温水(温度过高会破坏黑枸杞中的花青素，建议50-75度水温)冲泡，因为太高的水温会破坏枸杞中的花青素。冲泡等待5分钟左右即可饮用，黑枸杞的冲泡喝完以后，一定注意，黑唳眠邻塾枸杞不能直接倒掉，黑枸杞的果实中还含有很多的营养元素，可以直接把果实吃掉，效果会更好

5、注意：在煮粥煲汤的时候加入黑枸杞，建议在出锅后再加入，可以最大程度的保留营养。