1、 年糕两根洗净备用
2、 年糕切片备用
3、 电煎锅放少许油，然后把年糕片逐一排列进去，小火加热
4、 一面变黄结硬壳以后翻面
5、 小葱洗净切成葱花备用
6、 把年糕炒在一块儿，倒上适量盐，一大勺生抽调味，然后盖盖子继续焖几分钟
7、 年糕焖的回软以后放入葱末炒匀即可出锅
