1、热锅冷油完成润锅后，下入食用油烧至5成油温，然后下入煮熟后切成块的猪蹄肉
3、再下入洗净后用面粉水浸泡过切成段的芹菜，在锅中用炒勺翻炒，让芹菜受热均匀
5、加入调味品酱油，对菜品进行提鲜调味，用炒勺翻炒，让酱油均匀分布
7、翻炒入味后，即可出锅装入盘中，上桌即可食用
