1、炒菜时，应该先将锅加热，然后倒入食油，，再把洗好的菜放入锅中·
3、煮骨头汤的时候，在锅中加入少量的醋，能够保留汤中的营养
4、煮绿豆时，先将绿豆在铁锅中炒十分钟后，在用高压锅煮绿豆
6、煮海带时，如果加入几滴醋，海带就会容易熟透
