1、什锦海鲜一包隔袋泡水20分钟解冻
3、下面开始调蒜蓉酱，把一头士候眨塄大蒜压成蒜蓉，放4勺海鲜酱油、2勺耗油、1勺糖、2勺孜然、少许盐、三勺水（我所说勺子的标准见图）
5、锅内加少许油，放入生姜煸香！（我用的是电锅！汤锅，深炒锅，电火锅都可以）
7、然后依次加入粉丝，木耳，金针菇
9、把调好的蒜蓉酱均匀蒙在海鲜上（如果喜欢吃辣在这一步可以切些小米辣）
