柠檬香草戚风

1、取香草荚一根，切开，取出籽

2、然后一起放入牛奶煮至微沸（煮好后把香草荚捞出）放凉

3、将玉米油，牛奶倒入大碗（大盆）中，用蛋抽搅拌均匀…….加入低筋面粉，再次搅拌至无干粉无颗粒……. 分蛋，蛋黄放入有面糊的碗，加1g盐，搅匀均匀，此时开始预热烤箱，150度(´･Д･)」

4、滴几滴柠檬汁在蛋白里，把蛋白打至硬性发泡（期间加三次糖）

5、混合蛋糊，首先取蛋白盆里五分之一的蛋白霜，放入蛋黄盆，切拌翻拌均匀；再取二分之一，再切拌翻拌至均匀；然后把蛋白盆里的蛋糕糊还有剩余蛋白霜的蛋白盆里，切拌翻拌均匀，手法一定要柔和哟！

6、制作柠檬糖霜，个人比较喜爱青柠，擦一个青柠的皮，备用，榨取柠檬汁，40g柠檬汁加200g糖粉均匀搅拌至有光泽浇到蛋糕表面撒上柠檬皮，完工！ (´▽｀