1、猪里脊肉清洗干净沥干水分，人力剁馅，放蚝油、生抽、盐、糖、料酒、黑胡椒粉、红曲粉搅拌均匀。盖保鲜膜，放冰箱冷藏腌制1小时。
3、烤箱预热180度烤10分钟
5、继续放烤箱180度烤10分钟，烤好取出晾凉。
