干贝炒蛋的做法！

2026-02-15 16:29:53

1、将鸡蛋磕入碗内，加少许盐搅匀。

2、将锅置于火上，加入干贝、料酒、水，将干贝煮熟晾凉，撕成丝，同汤一起放入蛋液内搅匀。

3、锅内加入植物油烧至七成热，倒入蛋液翻炒至熟即可。

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