1、先把豆芽洗干净，沥干水分。
2、切少许葱花。
3、开火，炒锅放油。
4、放入葱花炝锅。
5、然后，放入豆芽，加点食盐和醋，翻炒。
6、炒豆芽不能炒时间长了，六七分熟就挺好的。
翻炒，喝何出锅，菌杰清淡可口的素炒豆芽就做好敏川净了。
