1、准备食材：五花肉15斤，酱油1升，姜、大蒜、白糖、胡椒粉各适量。
3、蒜，姜切片，白酒放一瓶盖，加入其他调料拌匀。
5、充分浸泡过的肉拿出来用绳子挂在太阳下。
7、马上吃的可以留小部分在外面，其余得放冷冻室里保存。
