蒜香豆豉蒸鱼头
1、准备好材料。
3、再撒一点生粉，抹匀，冲洗干净。
5、生姜切丝。
7、豆豉用勺子碾成蓉。
9、把除青椒圈以外的材料倒进大碗，加入1小勺盐、1勺生抽、3小勺生粉、1勺食油。
11、把鱼头倒入蒸盘，入开水锅，蒸5分钟。
13、把青椒圈摆放在鱼头上面，浇上热油。
1、准备好材料。
3、再撒一点生粉，抹匀，冲洗干净。
5、生姜切丝。
7、豆豉用勺子碾成蓉。
9、把除青椒圈以外的材料倒进大碗，加入1小勺盐、1勺生抽、3小勺生粉、1勺食油。
11、把鱼头倒入蒸盘，入开水锅，蒸5分钟。
13、把青椒圈摆放在鱼头上面，浇上热油。