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家常红烧扁鱼怎么做
2025-01-05 07:51:36
1、将扁鱼整治干净,擦干水分,两边的鱼背上各斜划上2到3刀。
3、6成热时,放入扁鱼,中火煎,中途翻一次身。
5、倒入足量的水没过鱼身,放入葱、姜、蒜,大火烧开后,盖上盖子。
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