丝瓜鸡蛋银丝汤面---便秘小菜谱

1、准备一根丝瓜，削去皮。

2、将丝瓜切成长条状。

3、准备一个鸡蛋。

4、打入一个小碗中。

5、加少许盐。

6、将蛋打散，备用。

7、炒锅烧热。

8、倒入少许菜籽油。

9、油温热了以后，倒入蛋液。

10、用锅铲将煎蛋，适当弄成小块。

11、将煎蛋铲出，放入汤碗备用。

12、炒锅中加入适量水，烧开。

13、将丝瓜条放入锅中。

14、等丝瓜条煮至7分熟。

15、放入银丝面。

16、将银丝面煮熟后关火。

17、煎蛋的汤碗中，加香油、花椒油、少许盐，倒入适量开水。

18、将锅中的面捞入汤碗中，搅拌均匀。

19、美味好吃，适合预防和缓解便秘的丝瓜鸡蛋银丝汤面就做好了。