1、把洋姜切片盛放到盘子。
2、把大蒜切成碎末，葱白，葱叶切好，香菜备用。
3、把酱油，醋，调料，香油备好。
4、把香菜，葱白，葱叶，调料，盐，蒜末放进去。
然后放大盘子拌匀。
5、放上香油，香菜。一盘美味的凉调洋姜就好了。
