大锅菜：猪肉海带炖豆腐

农村家里来亲戚了，都会做上一大锅炖菜，使劲的熬上一段时间，出锅香味四溢，让人忍不住大快朵颐。今天，我就教给大家如何做大锅菜：猪肉海带炖豆腐。

食材

猪肉 半斤

海带 半斤

豆腐 三斤

食用油 适量

食盐 适量

猪肉海带炖豆腐做法

1、把豆腐切成块，这个可以根据个人喜好，可大可小，我自己比士嫣轶嗄较偏好中等大小的，因为太小块容易煮烂，太大块吃的时候不太方便。

3、猪肉半斤或一斤，看你家里来的人多少来定，猪肉切成片。

5、然后加入适量食盐，为的是让猪肉有盐味，再加入适量酱油，开始大火炖。

8、炖上十五分钟，差不多就熟了，加入适量食盐，就可以出锅了。

9、特别下饭，就上一个馒头吃，简直就是人间美味了。