1、首先把黄瓜洗净,切片。如果不喜欢黄瓜皮的口感,我们可以削去。
3、把鸡蛋打到碗内,搅拌成鸡蛋液。如果喜欢娇嫩的口感,我们可以往鸡蛋液内加一点水。
5、锅内再放油,烧热放黄瓜片,翻炒后加入适量的盐和酱油。