阿胶红枣发糕#不负芳华，"美”一年#

1、备好所用食材。

2、将东阿阿胶片入破壁机里。

3、选择点动模式，将阿胶片打成细粉。

4、如图就是打好的状态，很是细哦。

5、将红枣洗好去核。

6、红枣红糖及称量好的清水加至在破壁机里。

7、同样打至食材细腻。

8、再将打好的阿胶粉加至在糊里，用量一半，刚好一条的量。

9、拌好后再加入酵母粉，微醒十分钟。

10、再将中粉加至在里面。

11、上下拌至无干粉状即可。

12、然后入8寸的模具里面。

13、醒发至糕体至模具满或是八分满，在表面用葡萄干及枸杞熟芝麻点缀一下。

14、将蒸锅通电，蒸制1小时即可。

15、蒸好后放凉倒扣再脱模。

16、配上一杯牛奶那就是美美又暖身的早餐。

17、配上一杯奶茶或是红茶那就是美美又惬意的下午茶。