材料1.豆腐干，香菇，黑木耳，黄花菜，胡罗卜，各色辣椒，2.生抽，盐，白糖，麻油，白胡椒粉
做法
豆腐干先入锅煸炒片刻，再倒如香菇，黑木耳，黄花菜，胡罗卜各色辣椒翻炒. 加生抽，盐，白糖，
加入少许水，煮2-3分钟即可装盆.
小诀窍:注意:素菜可自行搭配.
![素菜系列[71]素什锦](https://exp-picture.cdn.bcebos.com/e9a4f2eeadbcbe2fa29df1ac54dae43b3a867846.jpg)