1、主料：白菜
2、辅料；葱 姜 花椒 辣椒
3、将白菜切成块。
4、锅中放油，油热放入花椒炸一下。
5、将花椒捞出。
6、用葱、姜、辣椒炝锅。
7、放入白菜、醋翻炒。
8、放入酱油、 白糖、盐。最后放入水淀粉勾芡即可。
