醉蟹怎么做

2024-10-15 05:01:36

1、活的河蟹刷洗后用冷开水冲净并沥干。

醉蟹怎么做

3、在器皿内倒入白酒把蟹先醉死，约一小时。

醉蟹怎么做

5、再加入1：1的黄酒和生抽，几片陈皮，适量的白糖。

醉蟹怎么做

7、三四天后就可以品尝了。蟹黄已经凝固，味道非常鲜美。

醉蟹怎么做

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