大量南瓜如何保存一年四季不坏

1、南瓜由于果实比较坚实，所以储存的时间很长。放在阴凉干燥通风的角落里，可以保存一年左右。一定要注意的是，存放的时候，要将南瓜的瓜柄朝上放；如果瓜柄朝下的话，南瓜会腐烂得很快

3、另外完整的南瓜保存时间如果想要再久一点，我们需要在购买南瓜的时候尽量挑选表面没有疤痕的，或者疤痕比较少的南瓜。

5、其次剩下想要保存的南瓜我们可以用勺子将南瓜里面的瓜瓤和南瓜子清理干净，全部掏出。之后用干净的保鲜膜将南瓜包担奈扰撕裹住，最好包裹的仔细一些，放进冰箱进行冷藏。一般切开的南瓜在冰箱冷藏的条件下，保存时间大约在一周左右，大家还是要尽快食用的。