1、起锅烧油，倒入500g鲤鱼，煎至两面金黄，加入10克葱，十克姜，10g蒜，10g八角，10g花椒，30g番茄酱，20g生抽，十克十三香
2、倒入150ml啤酒，100g水，10g盐，20g白糖，10g老抽，10g醋，煮15分钟，大火收汁黏稠即可
