1、买一个鱼头和鱼头剁椒酱，一般鱼摊会帮我们洗干净，回来冲冲水即可。
3、准备上锅前挖2颍骈城茇-3勺剁椒酱涂抹在鱼背，均匀涂抹，不能吃辣就少涂点哟，撒一点点白糖，再倒一点点老酒和酱油上锅蒸
5、均匀撒上葱花和香菜碎
7、淋油～哈哈哈哈，右手手机左手油锅差点翻车，好在老妈在边上垣篙杏缉搭把手，这一步很关键呢，可以稍微多一点点油烧热点
9、感觉这是精髓，哈哈哈哈，下点面，太好吃了
