1、把采摘或者购买的毛豆清洗干净,毛豆上面都有一层软软的绒毛需要多洗几遍,也可以适当的放些盐,杀杀菌。
4、水开后煮十分钟左右就可以了,也可以煮熟后打开锅盖让毛豆继续放在水里面,想吃的话再盛出来,也是更好的让毛豆入味。