咖喱牛肉炖胡萝卜土豆是怎么做的

1、准备食材。牛肉 280g 土豆 1个 胡萝卜 半根 洋葱 半个 咖喱 2块

2、洋葱去皮，切丁。

4、胡萝卜去皮切丁。

6、起油锅，加入切好的洋葱煸炒。

8、加入高汤。

10、加入切好的土豆块，大火烧开。

12、加入切好的胡萝卜丁，继续炖5分钟即可。

14、盛出装盘，撒上葱花，熟芝麻。