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糖醋鱼片的做法
2024-10-14 07:24:16
1、鲈鱼去除内脏,刀顺着鱼骨,将鱼对半切开(鱼头鱼骨可以另外熬汤煮面吃)
3、腌制好的鱼片,里外都裹上一层玉米淀粉(加了玉米淀粉,炸好的鱼片外酥里嫩)
5、油温降低后,放入鱼片复炸一次
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