1、将青菜洗净，剁碎，备用。
2、将猪肉剁碎成肉糜，或者直接买肉糜，备用。
3、将剁碎的青菜和猪肉中加入盐和味精少许，并拌匀。
4、在饺子皮中包入适量馅料，打上褶子，包紧。
5、将水烧开，将饺子下入锅中。
