壮乡三月三五色糯米饭的做法

1、准备材料，除了干黄花，其他三种都必须要新鲜的。

3、干黄花放水末过表面，煮开、过滤。

5、红蓝草（大红色）煮开，可以看到颜色是不一样的。

7、枫叶要提前一天切碎，用刀背剁出浆液，然后放水泡剁碎的叶子至少24小时。我泡了48小时。过资鼠榘运滤去渣，放干糯米泡。

9、第一次加热后，放至凉透，有一点点颜色了。

11、第三次加热后泡12小时以上，就可以蒸了，上蒸锅时颜色变成这样。要沥干水再蒸，不然黑色会变浅。

13、紫色蒸出来忘记拍了，和这个颜色一样无色差。

15、黄色！

17、三月三，吃五色糯米饭啰！淡淡的植物清香，艳丽的色彩，一年只有这一回啊！