1、勤崞擒啶材料：新鲜板栗划一道口入开水中煮5分钟后，剥去皮和内膜；葱切段，姜切片，香菇泡发切成两半，红枣6粒洗净备用
3、将鸡块放入冷水锅中，煮开焯烫5分钟后捞出控干
5、加入料酒
7、加入板栗和香菇再次沸腾后改小火炖煮70分钟
