1、热油锅，下葱蒜，爆炒出香味来。
2、下切好的香菇片，炒1分钟。炒软即可。
3、依次加入生抽、耗油、和一点老抽、食盐，大火翻炒均匀。
4、然后倒入切好的青红椒片，翻炒一分钟，
5、出锅，耗油爆炒香菇完成。
