一束鲜花蛋糕的做法

1、牛奶和玉米油搅拌到完全乳化

2、筛入低筋面粉

3、放入蛋黄，划Z字拌匀

4、蛋清放入冷冻几分钟再打会比较稳定，加入细砂糖打到九分发泡

5、挖一勺蛋白霜加入到蛋黄面糊中，切拌均匀

6、再将面糊倒入蛋白霜中，继续切拌均匀

7、倒入模具中，放入预热好的烤箱，上火150度下火160度烘烤32分钟

8、烤好取出震出热气，倒扣晾凉，完全冷却后脱模

9、淡奶油加入细砂糖打发到八分

10、蛋糕用分片器分片，再蛋糕片上抹奶油，放好水果

11、再抹一点奶油，盖上蛋糕，堆上奶油开始抹面

12、整个蛋糕都抹好奶油

13、再调一点粉色奶油

14、抹在蛋糕表面一层

15、准备鲜花小花束，底部用保鲜膜包好

16、插在蛋糕上，蛋糕上再装饰一点花瓣和白色糖珠即可。

17、美美的一束鲜花蛋糕就做好了。