如何做巧克力千层

1、鸡蛋搅拌再加入糖稍微打发，再加入巧克力酱，融化的奶油，搅拌均匀；再加入面粉，可可粉，咖啡粉，泡打粉搅拌均匀；

2、倒入模具，摊平，放入烤箱烤制35分钟；脱模，切割蛋糕胚；黑巧克力碎加热鲜奶油和鲜奶油搅拌均匀；

3、涂上蛋瘁词贞钸糕胚，再盖上蛋糕胚；如此反复；接着再给外层涂上巧克力奶油；再淋上巧克力酱；可可粉和咖啡粉搅拌均匀，撒在蛋糕周边，这样就完成了