1、面粉和清水混合,揉匀,松弛30分钟。
3、猪肉清洗干净,切成小块,生姜和香葱切成小段。
5、猪肉泥、西葫芦、生抽和五香粉混合,搅拌均匀。
7、取出面团,分成15g/个,擀成面片。
9、放入开水中,煮熟。