美味主食——奶香玉米面芝麻饼

1、玉米面和白面备好。

2、牛奶加热到温，把糖和酵母放入牛奶中。

3、拌匀融化。

4、把牛奶液倒入面粉中。

5、把面粉和成柔软的面团。饧发约40分钟。

6、面发好。

7、简单揉几下。

8、备好芝麻，手沾点水，揪下一块面团揉圆压扁成约1cm的饼放到芝麻上两面沾满芝麻。

9、平底锅刷上油，把沾满芝麻的小饼放到平底锅小火慢煎。

10、两面微黄变色，鼓起就可以。