1、豌豆尖掐下来，清洗干净后沥水备用。
2、海米放入温水中浸泡半个小时，沥水备用。
3、锅内倒入少许油，放入蒜末煸香，放入海米翻炒1分钟后放入豌豆尖翻炒2分钟。
4、锅内倒入生抽、蚝油调味，翻炒均匀出锅盛盘。
