1、备好食材
2、土豆切丁泡水，藕切丁泡水，肉切丁放入大碗，加生抽、料酒、淀粉拌匀、腌 5分钟（肉鲜嫩）
4、将藕放入锅中翻炒至半熟，把锅中的土豆丁和藕片盛出锅中备用。
6、把土豆丁和藕丁放入锅中一同翻炒
